Bên trong quy trình kiểm soát chất lượng tại nhà máy LAPET
Từ tiếp nhận nguyên liệu đến đóng gói, mỗi công đoạn đều cần những điểm kiểm soát rõ ràng để sản phẩm giữ được tính ổn định.
Chất lượng của một sản phẩm không chỉ được đánh giá ở thành phẩm cuối cùng. Đó là kết quả của nhiều bước kiểm soát nối tiếp trong toàn bộ quá trình sản xuất.
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào
Nguyên liệu cần được đối chiếu thông tin lô hàng, điều kiện bảo quản và các tiêu chí đã thiết lập trước khi đưa vào sản xuất. Việc phân khu và nhận diện lô giúp quá trình truy xuất thuận tiện hơn.
Kiểm soát trong quá trình sản xuất
Các thông số quan trọng tại từng công đoạn được theo dõi theo quy trình vận hành. Khu vực sản xuất, dụng cụ và thiết bị được vệ sinh theo kế hoạch nhằm hạn chế nguy cơ nhiễm chéo.
Kiểm tra trước khi đóng gói
Sản phẩm được đánh giá về trạng thái, độ đồng đều và các tiêu chí liên quan trước khi chuyển sang khâu đóng gói. Bao bì phải phù hợp, kín và có thông tin nhận diện lô rõ ràng.
Lưu mẫu và truy xuất
Thông tin sản xuất được ghi nhận để hỗ trợ truy xuất khi cần thiết. Việc quản lý lô giúp đội ngũ xác định nhanh nguyên liệu, thời điểm và các công đoạn liên quan.
LAPET xem kiểm soát chất lượng là một quá trình liên tục. Mỗi bước đều góp phần tạo nên sự ổn định và sự an tâm khi sản phẩm đến tay khách hàng.